麺s,キッチン-RIRI@金煮干しそば

麺友と朝から麺活🍜

前回9月以来の訪問💨

開店30分前到着で麺友一人

しかし開店と同時に店内満席に💦

すっかり人気店になってますね😊

今日の限定はトムヤンクン🍜

前回頂いているので 今回は。。。

ノスタルジックな店内で

店主の素敵なセンスが垣間見れます🍀

そうそう💡

今回はグランドメニューからポチッと❗️

こちらを洗濯⬇️

テーブル席もオシャレな感じ✨

待ってる間にと 店主さんから頂いた

レアチャーサラダ🙏ｽﾐﾏｾﾝ

さっそく着丼🍜

金煮干しそば 800円

煮干し感🐟がいい感じ😆🎵

金煮干し 鯵 ムロ 平子と

使用されてるみたいですが

舌バカな私にはそこまで分かりませんが😂

煮干しのバランスよく🐟

動物系は支える程度に入っていて

嫌味なく煮干しを楽しめる一杯🍜😋✨

レアチャーの旨さも申し分なし👍

麺は がむしゃさんから降ろしてるという

ストレート細麺❗️

小麦のざらついた食感が独特で

パッツリとした歯応えに

適度にスープを吸い込んでめちゃ🐴💦

連食控えていたので完汁は断念😣

麺友が注文したピリ辛水餃子350円

なんともシャレオツな水餃子⬆️ 😳✨

お裾分け😁🎵

ひと口サイズくらいですが

皮がしっかりしてて  (手作りかな🤔？)

餡も野菜中心で美味しかった🎵🙏✨

普段は昼営業だけでしたが

最近は金曜日の夜営業始めたらしく

限定を提供してるみたいですよ🍜👀❗️

ちょっと遠いので なかなか伺えませんが💦

美味しいお店です🍜😋

またお邪魔しま〜す🎵💨