昨年もやっていた夏限定メニュー

昨年は「塩つけめん」830円夏季限定を頂いてので

今年は「冷し中華」950円を注文


そびえ立つ「しゃきしゃきレタス」が、めちゃめちゃ存在感

         
その他にクラゲ・キクラゲ・メンマ・千切りきゅうり
ゆで卵1/2・豚バラチャーシュー1枚入ってボリューウムあり

いろいろな食感を楽しみながらサラダ感覚の一品

       
麺は通常らぁめんと同じストレート細麺
国産・北米・豪産と国際色豊かな小麦粉に強力粉を合わせた麺は
細身ながらもしなやかなコシを感じる美味しさ

柑橘系の酸味を加えた酢醤油との相性もよく
今までの冷し中華と一線を引いた美味しさです

炙りチャーシューは

香ばしさが加わり脂身の甘味が増して美味音譜


夏の麺ビックリマーク満載の一杯でした船


住:宇都宮市砂田町318-1
  (インターパーク近く 県道35沿いを市内へ)
休:水曜日/第1.3.5木曜日
営:11:00-14:30/17:30-20:30
   土・日・祝は日中帯状況を見て多少延長あり
席:カウンター4席・4人掛けテーブル3卓
  7人掛け大テーブルあり・小上がりなし