ゴーヤチャンプルの夜ごはん昨日はゴーヤチャンプルとうがんと庄内麩のお味噌汁昨日はお弁当の日だったので私は簡単ご飯ゴーヤチャンプル、今年最後かなー思ったけど、もう少しゴーヤありそう塩麹で炒めるだけ!おいしい!
イカと大根の煮物の夜ごはん昨日は鰆の醤油麹漬けイカと大根の煮物糸こんのたらこ和えナスの漬物でした鰆は醤油麹強すぎたしょっぱくなりましたイカ大根は上手にできた!醤油麹で作りました糸こんのたらこ和えは初めて食べました夫に糸こんの料理に悩んでる話ししたら、たらこ和えは?と言われて「はて?」と思ったけど、調べたらメジャーな料理なんですね夫と息子は喜んで食べてました〜