今日のお昼ごはん
残りものの生ハムを使って
パパッとパスタ
こういうのがおいしいですね〜
いま、パンの一次発酵中
コタツて便利
昨日は
ぶり大根
きんちゃく卵
大根菜ふりかけ
大根のお味噌汁
おじの畑の大根をもらってきて、早速ぶり大根へ
鰤のあらとかまを使いました〜
ぶり大根はお料理教室に通い始めたときのいちばん最初のレシピ
私は味しみ大根が好きなんだけど、娘にはしょっぱいらしい
柔らかくておいしかった
きんちゃく卵はよく母が作ってくれて、夫も夫の母親によく作ってもらったらしい
私は久しぶりに作った〜
また作ってーとのリクエストあり◎
大根料理しばらく続きまーす
ホームベーカリーが壊れてからなかなかパン作りができてなかったのですが、
実家にあった生地を作る機械を譲り受け、今日久しぶりにパン作り！
見た目は微妙でしたが、味はおいしい！
今までのホームベーカリーは一斤用だったけど、この機械を使えば強力粉600グラムまで入れてよいから
色々応用できそう！
この間シュトーレン作ったときもしかして材料入れすぎて壊してしまったかもなので、これなら安心かな
使いこなしてねーと母から言われたので、色々やって楽しんでいきたいです
久しぶりにマヨネーズパン＆ウインナーパン