最近の夜ごはん

最近の夜ごはん

麻婆豆腐

しめ鯖

カボチャ煮物

中華スープ

最近中華スープを作るときは鶏の皮をとっておいてそれを使っています

（鶏の皮は家族みんなが苦手なので、唐揚げのときとかもいつも取ってて、もったいないなーと思ってたらテレビで、鶏の皮で出汁を取っている人見たのでそれから）

おつとめ品のマグロが安かったので、漬け丼へ

酒、みりん、醤油は1:2:3です

酒みりんのアルコール飛ばしてからお醤油いれてつけています

豚ヒレ肉のデミグラスソース煮

ブロッコリーとツナのサラダ

エリンギ炒め

母の大学芋

はなみずき 海津市

木曽三川公園

水と緑の館・展望タワー - 木曽三川公園センター | 国営木曽三川公園

木曽川、長良川、揖斐川の治水工事のことを子どもたちが習ってて

遠足でいった木曽三川公園へ再度行きたいと言うので、

この間行ってきました

イルミネーションの準備していてキラキラしていました

治水工事のことについては私はかつて勉強したのか？という程、何も覚えてなかった

大人になってこどもから勉強させてもらうこと沢山

学び直しです

で、帰り道にあったお店

はなみずき

安田水産和食処はなみずき（大垣/海津 和食

美味しかったです

夫や息子は次来たら何食べようかなとまで話しています（笑）

最近のごはん

夫が卵入りのニシンが食べた過ぎて

函館市のふるさと納税で見つけてきた数の子入りのニシン

ニシンはロシア産、卵はアメリカ産というなんともなものでしたが、

母や祖母にも焼いて渡したら喜んでくれたので、よかった

ま、リピートはないけど

というか大きなニシンが10匹！

まだまだあります

食べごたえあり、美味しかったです

で、その日の夜は炭火焼きカレー

ダッチオーブンでつくると早いし、具材もとろとろ