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ご飯ブログ。

私が食べたものや作ったものを紹介しています。
料理を盛り付けているお皿は陶芸を習っていたときに作ったものが多いです。



先日の夜ごはん
鰤の照焼き
茹でイカとつるむらさき
ワカメときゅうりの酢の物
刺し身こんにゃく

お魚買いに行ったら
ブリとイカとワカメが安くて夜ごはんに

サササッとメニューが決めることができるとうれしい

毎日似たような食事ですが
ま、いっか



昨日は
からあげ
サイトウハムのウインナー
刺し身こんにゃく
空芯菜のおひたし

からあげは米粉&片栗粉でカリッと
子どもたちに好評でした
刺し身こんにゃくは夫の好物らしい
赤味噌の酢味噌がおいしいて
空芯菜はおひたしに
めんつゆ味付け

きゅうり、空芯菜がわが家のお庭のものです✨✨


昨日は
揚げ出し豆腐
お刺身盛り合わせ
もずく酢
油揚げのとわかめと大根のお味噌汁

麻婆豆腐を作るはずだったので、お豆腐残ってて
揚げ出し豆腐
ちょうど麺つゆ作ってたから、簡単にたれできた
今年は麺つゆも手作りで作るようにしています
すぐ使わないものは冷凍してます

ピーマン、つるむらさき、きゅうりがわが家の庭のもの
ナスは実家の庭のもの

きゅうりが見落とすとバカでかくなってしまう
なので、きゅうりの酢の物ばかりー