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ご飯ブログ。

私が食べたものや作ったものを紹介しています。
料理を盛り付けているお皿は陶芸を習っていたときに作ったものが多いです。



昨日は
サバのムニエル
ジャガイモとサツマイモ
きのこのホイル焼き
クラゲの中華和え

おとといのムニエルが好評だったので、
サバもムニエルに
サバのムニエルは初めて
ジャガイモのバジルソースも好評なので、また作りました
クラゲ、初めて買いました
買うときに頭の中ではナマコでしたびっくり

よーくみたらクラゲで
中華クラゲのイメージなんで、
中華和えにしました
夫と息子に大好評!
おかわりしてましたよ







昨日は
スズキのムニエル
エリンギのオクラソテー
ジャガイモジェノベーゼ
母のおから

でした

スズキのムニエルには醤油麹で作ったソース
娘に好評!
ジャガイモジェノベーゼは息子におかわりを求められたので、私のをあげました
そして今朝も作って!と言われたので作りました
ジェノベーゼソースはお庭のバジルで
オリーブオイルの値上がりから、購入は控えているので、今回は米油で
問題なくおいしいです



昨日は
お庭野菜の肉巻き
オクラ、ナス、ゴーヤ
卵焼き
母のおから
刺し身こんにゃく
おにぎり🍙

オクラ、豊作ラブ
硬くならないうちに早めに収穫
ゴーヤ、採らないうちに黄色にびっくり
ナスは小さいのがあと少し!
オクラの肉巻きは今年初めて作りました
おいしいです