甘熟ゴーヤジャム

ゴーヤの佃煮を作ったときにゴーヤのジャムのレシピも載っていたのでゴーヤが甘熟したら作ろうと思ったこちら

最初は甘いのだけど、やはり苦味が感じられるジャム

なるべく捨てないようにがんばって食べてます

けど、気づかずに畑で甘熟したゴーヤはそのまま畑へ

そしたらまた来年自生でゴーヤが生えてきます

ドラマで凪のお暇てやつみてたときに、甘熟したゴーヤはラッキーゴーヤ！て言ってて恐る恐るあの赤い種舐めてみたらほんとに甘くてビックリしたなー♥