ゴンファームは今日もピーカン。
こちらは２０日間近くもこんな天気が続いてる。
新年になって５日目、吾人もやっと仕事始めだった。
と言っても午前中の３時間だけ。
お屠蘇気分が抜けない！ 困ったもんです。
仕事始めは、昨年からの積み残しの残渣燃しだった。
残渣燃しにも問題が。昨年末に煙が臭いと、警察に菜園仲間が通報された。
通報したお宅の主人は機動隊のOBなんだそう。煙が迷惑なのはよく分かる。
とのことで風向き十分過ぎるほどに気を使ってる。
こちらはお歳暮の１品にした長芋。
手前のは長さ１１０ｃｍに太いところが８ｃｍもあった。
ゴツゴツしたのは姫神芋。
種芋を購入した１年目は、５０ｃｍほどのこん棒状だった。
カットした頭を種芋にして３年目になる。何とも奇怪な形状になってしまった。
とろろにすると長芋より粘りが強くて、味も濃い気がする。
