はい!
昨日からジョナゴールド収穫開始です。
おら的には一番大好きなりんごです。
甘酸っぱくて、歯触り良くって、みずみずしい
でも、一般的には酸っぱいから嫌いっていう人のほうが多いかな
本当に熟してるのを食べて戴ければ良さがわかると思うんですけどぉ~なかなかねっ!
最近は着色のいい選抜されたものが多くなってきて
これが同じ品種のリンゴとは思えないぐらいで・・・・・・
そして・・・
色がついたから収穫して出荷する
味は乗ってなく渋酸っぱいってのがあったりもする。
確かに色がいいほうがいいに決まってるんですけど
熟さないものでも収穫しちゃうっていうパターンが多くなり
消費者にはうれしくない製品も増えたりして・・・・
ま、これは生産者の問題だけじゃないんでしょうけど
早けりゃ高いっていう市場原理もありますんで・・・・

