当番日誌（お鍋第一弾！）

先週末の晩御飯です。
寒くなったのでいよいよお鍋の登場です。

第一弾はおでん

おでん大好き♪

おでんは絶対に２日目が美味しいと思っているので
出来るだけ２日目のおでんの味にちかくなる様に早目に準備を開始！
お昼過ぎからグツグツと煮込み充分に旨味を抽出
美味しく頂きました。

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当番日誌（秋のゴハン）

一昨日の晩御飯

・炊き込みご飯
・きのこのお味噌汁
・レンコンチップ

小麦粉と粉チーズを混ぜてレンコンにパタパタとコーティング
フライパンに多目のオリーブオイルをひいて焼きました。

少量の油ですが、揚げたようにパリパリのレンコンチップの完成。
塩少々をかけていただきます。
ビールのおつまみです。

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当番日誌（寒くなってきたので・・・）

ようやく涼しくなったので

・温野菜のバーニャカウダー
・ドリア

を作りました。

こげたのはご愛嬌・・・

もう少ししたらお鍋も頻繁に登場します。（簡単に作れるから）
おでん、トマト、キムチ、豆乳、ちゃんこ等
冬の楽しみです♪

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