今日は昨日の夕方、
大型船は欠航と放送してた。
午前中凪てたけどね〜。。。
↓やってまいりました、
毎年恒例の味噌仕込み〜！！
↓生麹。いつか麹も作ってみたいな😂
この塊を取って塩と混ぜるよ〜
↓混ぜた後〜
↓今年もこれ〜
12:30からスタートして、
終わったのは16:15過ぎ。
工程は全て2回
やる工程は面倒なことないのに、
とにかく時間がかかるー
半年仕込み、材料費のみで計算すると、
1kg￥1300くらいになる😂
手間考えたら上乗せだね😂
家族に好評な、
玄米tomo味噌美味しくなぁれ🙏
↓今日も太陽の光が入って綺麗だったティリーフ。
明日は船来るかな🚢？