一度、福岡に食べにきんしゃい

今日の夕食はちょっと豪華に「ゴマサバ」でした。
ゴマサバといってもサバの種類じゃないよ。
福岡地方の料理です。
サバの刺身を、出汁割り醤油漬けにして擂りゴマをかけお茶漬けにして食べる！
鯛茶漬けのサバ版と思ってください！
新鮮なサバが手に入る福岡では、ほぼ家庭料理ですけど。
その気になれば関サバで作れちゃう！
これがめっちゃ美味いのよ。臭みは全く無し！
福岡に来た人に食べさせてあげたい料理です。
福岡の名産ってラーメンと明太子だけじゃないんだよ。
美味しいもの、い～っぱいあります。食の宝庫です。