週末はみそ汁に挑戦!


具は、定番の豆腐&ワカメで。


さて、材料ですが。。


普通のみそから即席みそ汁まで、

いろいろありますのぅ。。


だしの素&みその組み合わせを考えていたのですが、

商品のラインナップを見る限り、

だし入りみそが主流っぽい(違ったらスミマセン)

ので、それを購入してみる。


あとは豆腐とワカメ。。以上!


さっそく料理開始ー


豆腐の切り方で、いきなり悩む。。

本に書いてなかったので、適当にきってみる。


ワカメも適当に切って。。


鍋に2カップ分水をいれて、

中火でしばし待つ。。


煮立ってきたら、みそをおたまで溶いていれる。。


そして豆腐&わかめを、どしゃーっと投入!


再度煮立てて完成!!


OnlyOneなお料理を

。。。ちょっと豆腐が大きいね


まぁ許容範囲。


そして味見。。。

。。。

しょっぱぃ><


薄味好みな分を差し引いても、

結構しょっぱい。

成人病になりそうだ(T-T)


具がわかめだったので、

その分みそは少なくするのかな。。。?


まぁ徐々に量を覚えていこう。


ごはんはおいしく炊けたので、

みそ汁をおかずに、ごはんを食べるのでした。まる。