こんばんはゴモットキッチンです
無農薬栽培をしている方から
小さな人参をいただきました
写真では分かりづらいけど 鉛筆より
ちょっと太いくらい
一本は細く切ってサラダ
で
残りはぬか床へ
さて今日の仙台は朝から良いお天気で
気温が上昇～夏日になりました
そんな今日のお昼は
冷たい麺が食べたくて
“和風冷やしらーめん”を作りました
スｰパｰラジエントヒｰタｰで
麺を茹で水で冷やし めんつゆをかけ
味玉とメンマとねぎをたっぷりのせて
出来上がり
遠赤効果で茹でた麺はコシがあり
スープをめんつゆにすることで
あっさりと優しい仕上がりです
これ結構おすすめです
スーパーラジエントヒーターで作ると
お料理が得意な方も苦手な方も
遠赤効果で美味しく出来るんですよ
是非お試し下さい
ゴモットキッチンでは
スーパーラジエントヒーターを使い
遠赤外線効果で美味しい料理を
体感していただけるお料理教室を
随時開催しています
詳しくはホームページをご覧ください
ポチ