今は「筋ゆるトレーナー」古山です。
「焼き塩」再考。
今も野菜などの食材を調理する前に、水に浸して使っている。
こうすると、野菜がシャキッとする。
調理しても、素材の味をしっかり感じる。
この「焼き塩」を洗剤代わりにも使っていた。
さすがにこの夏は、塩と重曹だけの洗浄力では物足りなくなった。
とはいえ、化学洗剤を使う気にはなれない。
綺麗に落ちるのは分かる。
安くて、手軽に使えるのも理解している。
しかし特にあの独特の匂いが、堪えられなくなった。
いい匂いを「売り」にしているが、所詮は合成された人工香料。
ホントにいい匂いだと思っているのだろうか？
あくまでも自分の感覚を信じて。
地球に優しいなんて、大袈裟には考えていない。
それでも、この会社にエールを送ってみようかと。
ホンモノは、無くならない。
本物は、嘘をつかない。
ま、また変えるかもね。
