友人から、明石のタコをもらいましたよ～ 
最初は刺身で食べました 
やはり、明石の 
は美味しいですね～～ (≧▽≦)
今回は、たこ焼きで頂きます 
小ぶりのタコを切りますよ 
今回は初めて「たこ焼き粉」を使います。 （以前は自分のレピシで小麦粉から作ります）
メーカーは理研です。
選んだ理由は、安かったから・・・ 
２００ｇなので、どうしようかなぁ～ 
と、思いましたが。
メンドクサイので、全部使ってしまえ～ 
この量を見て・・・
多いな 
（少々後悔）
だが、もう後戻りは出来ません 
パケージには水を600ccと有るので、300ccを入れてグルグル混ぜます。
大体混ざった頃に、追加で300ccの水を入れます。
グルグル 
なかなか玉が無くなりませんね～ 
卵２個を別の容器に入れて、グルグル
合わせますよ～
玉が有るけど、もういいいや
で・・・生地流しを、私は持っているのです
右手様なので、今は使いにくいですけどね～
今回は、偽物ビールですよ
フッ素コーティングのたこ焼きプレートを温めますよ。
これを買ったのは、ほぼ２年前ですね 
タコはこんな感じですよ 
キャベツと紅しょうがのみじん切り。
油とソースとマヨネーズと天かす、それとかつお粉です。
油を引いて、スイッチを入れて温度を上げますよ～
タネを少し落として温度を確認します。
この機種は温度設定が出来ますが、アナログ人間の私は確認しますよ
ジュ～とタネを入れて、タコをポンポン、キャベツと紅しょうがをパラパラ
やはり左手ではやり難いね 
（タネの量が少ない）
ひっくり返す時は、両手でピック２本でやった方が良いよね～
その上、フッ素コーティング用に買ったナイロン製のピックが柔らかくてやり難い 
コロコロ
まずは、半分ほどを食べましょう
オタフクのたこ焼きソースです。
残りは保温モードにして、プレートの上に有りますよ
青のりをフリフリ、かつお節をパラパラ。
パクッ
美味しいですよ～ ヽ(^o^)丿
市販のたこ焼き粉もあなどれませんね
残りの分は
マヨネーズ付きもやりましたよ 
やり難いので、竹串にしました。
青のりがたっぷりです。
まいう～～
２回目は中心の６穴でやります。
キャベツと紅しょうがをトングで乗せます。 （最初は手でやった）
はみ出た生地を乗っけます
コロコロ
今度は丸くなりましたよ
ソースをハケで塗った方が良いのですが・・・
垂らしても、美味しいですね
時間が経つと、玉が消えてきましたよ 
次回からは生地を作ってから、寝かせた方が良いかも 
３回目は、揚げ玉をドバ～
かつお粉をフリフリ
コロコロ
更に半分はマヨネーズ付き 
パクッ
んんん～～
カツオ粉とマヨネーズはひつこいかなぁ～
ラストですよ
色々な実験です。
コロコロ
半分はマヨネーズ付き
青のりパラパラ
ふう～
勢いで全部食べましたが・・・
明らかに食べ過ぎです
次回からは、粉を１２０ｇ位で良いかな～ （炭水化物の取り過ぎはヤバい）
２時間掛けて、パンパンの満腹になって終了です
「お家 de たこ焼き」も、楽しいですね～ ヽ(^o^)丿
後日に体重が２kg増えたのは、内緒です (´艸｀*)