木曜日に続き、今日も、いつもの釣り場に、行って来ました。
ルアー釣りを、して見ました。
ルアーが、少し、大きすぎたのか、アジは、釣れませんでした。
エソ
調べた情報では、エソは、高級魚みたいですが、小骨が多いらしい。
小骨と言っても、噛み砕いて、食べられる小骨では、ないらしい。
味は、淡白で、美味しい。ほとんどは、すり身にして、利用される。
ヒラメ
コノシロ(コハダ)
酢締めで、食べる事が、多い。
人気の寿司ネタでもある。
新潟県 島見浜
エソ 3匹
コノシロ 1匹
ヒラメ 1匹
エソ 3匹
コノシロ 1匹
ヒラメ 1匹
2023年5月28日(日) 曇り時々小雨