こんばんは！！ 道具屋です（*^_^*）
４時半ころ帰ってきました。
削ろう会の模様は 動画を少し撮ってきましたので 後日ＵＰします。
まずは ラーメンから。
日曜日ということもあり １時半頃でしたが ２０人位並んでいました。
席数１２席 総入れ替え制で 手際がいいんでしょうね
店内に入るまで ３０分待ち位でした。
で 並んでいる間に 注文を取って 店内の人が食べている間に
造るのでしょう 席に着くと さほど待たずに
全員分が一斉に配膳されます。
お味は・・・・
ここのは魚介の香りをわざと消していないのでしょう。
ほのかに香ってきます。
でも さすが 嫌な香りではなくいい魚介の香りです。
これはこれでいいんでしょう。
おいしいです。
麺は太麺で思いっきり腰のあるタイプ
私の好きなタイプですね。
でも ここはほとんどの人が 付け麺 を注文するので
普通のラーメンを注文する勇気が出なかった。
ほんとはラーメン食べたかったんですが・・・・・