とことん考えた先にこその閃きを大事にしたい
ほぼ毎日こうじを作ってます。
さっきも手入れに行ってきました。
こうじの管理は赤ちゃんを見守るような作業。
さて
本題
考えるの好きです 強く絞った 雑巾を さらに絞るように 考えてみたい。
「考えるみそ作り」ってのをしていきます。
まぁ最初はみそ ですけど
ゆくゆくは考える〇〇 シリーズかしたいです。
みその種類の話して テースティングして 好み探して
その味噌を実際作る。
だいたい 決まった配合のみそ作るのがワークショップ みそ教室
準備的には大変だけと
一回受講者さんが頭の中で揉んだ考えを作業として落とし込むのは
面白いなぁと。
次のシリーズが 考えるみそ汁 とかになって行く訳です。


