ごみちゃん日記 -275ページ目

山田電器

大泉教育センターで味噌教室してきました。


大泉にも山田電気あるのね↓
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WBCみながら みそつくりました↓
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原監督のインタビュー

かみの雫

そんな ドラマがありましたね。

日曜日 勝沼ワイナリーズクラブ のワイナリー巡りへ ※ヨーロッパのAOC(地域のワイン規格)をちょっと真似をして ワイナリーズの紋章を付いた商品を出しています。品評会して合格したモノだけに紋章が付きます。

詳しくはホームページみてね、、。


午前中は山梨ワイナリー へ 若旦那の野沢さんがガイドをしてくれました。
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シャルドネ(白ワイン用品種)七俵田


フォーシーズン2007が旨かった。2000円ぐらいで買えるし。友達にプレゼントしてもいいかなー。

上の写真の2008年の樽で熟成しているのを味見させてくれた。↓

テレビ撮影してたからとても眩しい
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樽の香りにちょっと負けててたかな。畑見たあと味見すると何かいい。

2007七俵田シャルドネは樽で味見したやつの1年前のモノなんだけど、抜群に良かった。スパイシーで自分で活発的に主張してくる味だった。これに合わせる料理は燻製もんが良いかな?!肉とかの。



午後ダイヤモンド酒造

ここも若旦那雨宮吉男さんがガイドしてくれました。


いろんな つまみと相性をチェック↓
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甲州2007菱山 が抜群に上手かった。スート入るんだけど 余韻があって ほんのり幸せの味がしました。

味付けのしっかりした和食と合わせたいなー。



左が農協産ブドウ使用 右が契約栽培の使用↓
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作り方ほとんど一緒なのに 味が違う。

契約栽培の方が力強かった。


良い感じの建物の前でパシャ↓
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ホロ酔いで歩きながら夜景見てたら

山梨っていいところだな~と改めて思った。


入居者募集

猫が座ってます↓
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昌福寺の松↓フリーマーケットへ
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子供がたくさんいて、良い空間でした。

お寺がみんなの集まれる場所になってると感じました。


そのあと森のイベントへ ファイヤーダンスみました。