増穂 昌福寺 トークショウ

前回ブログ でアップした　トークショウに行きました。

近所の檀家（だんか）さんも入れて６０～７０人いました。↓

井本さん

｢大きな目線で　自分の世界をとらえ

バランスを考えた生き方をしましょう　｣

ごみ

｢日々の生活に追われて　視野狭すぎの僕ですが　ちょっと心かけよう｣

しかも井本さん　農大の先輩でした　びっくり！！

とってもいい話聞けました　堪教さんありがとうございました。

フウちゃん　とごみちゃん↓兄弟風しゃしん↓　

寺の蔵を改造して　図書館みたいな本の部屋↓

おしゃれ風

何となく 水木デイ

家の近所　信玄ワイン ↓ブザー鳴らさないと　人が出てきません（笑）家から歩いて行けます



一升ビンの白　1500円

７２０ｍｌ　２００８マスカットべりーA　1200円

どっちも県産ブドウ使用です

ここのおばーちゃん結構面白い　いつもお釣りが無いので奥から持ってきます

近所でしたらおばーちゃんが原チャリで配達してくれます。

一升ビンの白を和食と合わせようと思いましたが、、、

カレーでした

しかも水を使うところをトマトジューズ使って作ったら　ハヤシライスの様なちょっと酸っぱい感じなりました。

でもなんとか、懐の広い白ワインは　カレーをつつみこみましたとさ、、、。

今日は　ゆりねー＆T１００　のナイトクルージング　BY自転車　IN甲府

新曲発売をみんな待ってます、、、。

｢金手（かねんて）勝手にしろよ｣

｢ウクレレでアジア｣

早く聞きたいです、、、。

その後　バール　スローへ

おしゃれな店内

肉とか使わない系の料理です。

〒４００－００３１

甲府市丸の内１－１９－２１

℡０５５－２２６－８６２５

駐車場無し

酒に旨味を 話に落ちを そんでもって 心に余裕を

広島の　竹鶴　杜氏　石川さんの日本酒についての文章を読んだ（温故知新の文章）

石川さん「頭でっかちにならなくて　楽しく飲むことを　心がけてね」

　　　　　　「酒に旨味を　求めよう」

石川さんのお酒は　とっても個性的　というか　石川さんのお酒が個性的に見えてしまうぐらい

現代のお酒は特徴がないのかも、、、。

炭で濾過することしないので　ちょっぴり琥珀色のお酒。

味があってとっても　シンがあります。僕の友達　マゼラさんがとっても好きな酒

良いですよね　特徴のある商品って！！

さてはて話はかわって

ルバイヤート　２００８　甲州シュールリー↓

※シュールリー特有の酸味はあるんだけど、とってもクリアー

スーと入っていく感じです。

※シュールリーはオリと一緒に数か月置いておくことにより　うま味や酸味をだす手法

和食に合わせようと思っていたんだけど、、

T１００が焼きそば作ったので　焼きそばと合わせました、。けっこうソースの酸っぱいものと　甲州合います！！