ごみちゃん日記 -17ページ目

リサイクルで商品つくるコトと自家製みそ

FREITAG

地元の大豆でつくる みそ↓

FREITAGは トラック を再利用されて ほぼ100%リサイクル

同じ柄のバックが世界に一つだけってのも良い感じ


自分たちで作った 大豆で味噌をつくる 鹿に食べられたり、雑草とったり大変だけど

世界で一つのオリジナルの味噌が作れる


似てる点が3つ

普通に出来上がりのモノを買うより高い

同じものが一つとない

環境に配慮してる


手前味噌論でもメモ程度に書き溜めてみようかな、なーんてね



エールと残念なはなし

ホトリニテ高村さんの弟 ヒロキ↓

やべー勢いでうまくなってる。油がのってる今を大事にしろよー!!
きっと日本を代表するスケータになるでしょう・


いつも朝行ってる 温泉が6時スタートから 7時スタートになる
仕事前に行けない ショック。

             
               ↑軽トラにコタツ 

イベント告知

絵本が出るのきっかけで 東京でWSすることになりました。

【2/15(土)SHIBAURA HOUSE 五味醤油×山山フードラボ tonton みそみそworkshop!】

最新号第5号のテーマ「こどものための食とアート」に合わせて、
親子で楽しく“食”と“アート”に触れるワークショップを開催します!
日本の伝統的な“味噌”に触れる1日、是非親子でご参加ください。

◆日時:2014年2月15日(土)11:00~12:30 / 13:30~16:00
◆会場:SHIBAURA HOUSE(田町)
◆内容:
【Workshop ①】11:00 ~ 12:30
「tontonworkshop by 五味醤油 ~Let’s手前味噌!~」
講師:五味仁 / いづみれいな
 <flep funce!(フレップファンス!)いづみれいなによる、
 「手前みそのうた」を楽しく知ろう!オフィシャルみそダンスワークショップ!と
  五味醤油による手前味噌作りワークショップ!自分で作ったお味噌の味は世界一!
  *手前味噌1kgをお持ち帰り頂きます。>

【Workshop ②】13:30 ~ 16:00
「tontonworkshop by 山山フードラボ~みそしるアニマルを作って食べよう!~」
講師:山山フードラボ
 <山山フードラボ(食とアートの山フーズ&ネクストキッチン中山晴奈)と一緒に、
  色や触感、音、においなど、五感を使いながら、お味噌を楽しく体験し、
  おいしく知るスペシャルなお料理workshop!
  保存食にもなる味噌玉を作ります。*味噌玉のお土産付き >



◆参加費:
【Workshop ①】 親子1組(大人1名+子供1名) 3000円
【Workshop ②】 親子1組(大人1名+子供1名) 3000円
*①と②両方参加は500円割引

◆定員:
【Workshop ①】 親子 15組(大人1名+子供1名)
【Workshop ②】 親子 20組(大人1名+子供1名)

◆対象年齢:3歳以上
◆持ち物:エプロンとハンドタオル
◆注意:アレルギーのある方はお問い合わせください
◆主催:SHIBAURA HOUSE
企画:tonton
企画協力:小倉ヒラク

◆予約受付:お申し込み詳細はこちら

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手前味噌作りワークショップと、
味噌を使ったお料理のワークショップ!

是非ご参加下さい!

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こどものためのアート情報誌[トントン]

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