山梨は大丈夫です
地震東北でスゴイことになりました。ホント心が痛みます。
明日予定していた アイメッセの味噌作り教室中止なりました。
参加者の皆さまよろしくおねがいします。
大豆レボリューションが記事に載りました。
昭和の思い
サドヤ の 醸造用ブドウを栽培している
サドヤ農場へ 善光寺のかいてらすから徒歩10分
昭和11年 開墾した甲府盆地を一望できる場所
岩が多い斜面なので↑出てきた岩を利用して段々畑を作った
昭和11年の写真手で開墾 ↑現在
すげーな
開墾後 フランスから醸造用ブドウを40種類仕入れ 品質が良く甲府の気候にあったモノを実験的に栽培していき 最終的に 白はセミニョン 赤はカベルネソビニオン になったそうです。
ワインツーリズムの時
バス停から結構 歩いているにも関わらず
たくさんのお客さんが皆笑顔だったそうです。