タイトル不足

農家の風景　大豆畑　耕し↓

有楽町　「溜まりや　八」

はし置きが　ピーナッツ

締めの　あら汁　米の白みそ　大根　ネギ

すごい　美味しかった！！　魚料理が多いので

あらがたくさん出るのでしょう　

ダシがなにしろ　濃厚旨口

丸秀醤油十穀味噌　

昆布だしで　玉ねぎ　シイタケ　にんじん　

隠し味に　ゴマ油少々

こんぶダシだけでも美味しくできたかな、味噌汁一杯でたくさん穀物取れるのはうれしいですね。

たまには良いんじゃないですか！！

麦みそ　

ダシはニボシ　

シイタケ　ニンジン　油揚げ　

福岡で買ったやつ　おばちゃんが量り売り↓

たぶん　麦麹が２０分から３０分ぐらい入っている　甘め

味噌汁にすると　甘いコンポタージュみたいな　感じになる

あと　麦のくせが結構強いので　好き嫌いでるかな？！