土曜出張
有楽町の国際フォーラムの
スリープが47クラブ
で 仕事なので 会いにいきました!!
塩こしょうだけで 肉の味だけでたべます。
ちょっと高いステーキの味。
山梨からワイナリーズクラブが出店していたので↓
そのあと、ハラモワインのべりーA ソウリュウ シュールリー甲州
何のメルローか忘れたけど、3種類で 食べ合わせ
3種類ごと 違う 印象。
さっぱり 合わせるなら 甲州 口なかが さっぱりします。
ベリーAは 樽熟成 なので 結構リッチ 肉とベリーAが 主張し合います。
サングトガーレーン
のゴールデンエール
エールって香りが違う。僕らが普段飲んでるのは ピルスナーです。
エールってのは温度帯が高め。
ピルスナーは発酵温度が低め。
飲む前の
イメージだとエールって 香りがあまり良くなく 癖があるのかなと思っていたんですけど。
全然
違った
かおりは そんなに ないけど 味がとっても クリアー 苦味がマイルドでした。
漆のアクセ↓
2センチのキューブ とっても細かい層でカラフル
やすくん「タイでローラスケート のレストランに売れば」
店員「 飛行機の機内 おぼん 作ってます」
バンブー100% いいですね。
ピュア 長谷川さんのブース 話がうまいねー。
スリープの上司 さかもとさん左
やっぱ 作ってる人が 直接対応して 思いを聞けるのは 貴重で 楽しい体験です。
職人さんの話は とっても刺激てき でした チャンチャン。



