アット 増穂

味噌作りの前に　アデムク亭へ

チェダーチーズのパン　と　五味ちゃん　↓

　

店内　今日は早い時間てこともあり、たくさん種類ありました↓

アデムク亭
南巨摩郡増穂町最勝寺７７０－１
０５５６－２２－２９９０
１０：００～１８：００　水曜定休
（増穂商業高校の近くです）

そのあと　昌福寺へ↓

ブロガーとしては大失態　デジカメ忘れて、写真が撮れねー。

大豆　高根の浅川さんの　無農薬大豆　２６ｋｇ（２斗）を使ってで出来上がりが大体　１００ｋｇ作りました！！

今回は実験用で、塩ヌチマースを使って米味噌を一つ　２５ｋｇぐらいつくりました！！

おいしくできますよーに！！！

追加写真　堪教さん　サンキュー！！

煮あがった大豆↓

米麹と塩

麦麹と塩

まぜまぜ

なつめちゃん↓