興味あるかたは、読んでくださいねぇぇ![]()
糸の引き具合や味で“日本一”を決める「全国納豆鑑評会」(全国納豆協同組合連合 会主催)が22日、
宇都宮市のホテルで開かれ、長野市の村田商店が製造した「道祖神納豆」が最優秀賞(農林水産大
臣賞)に選ばれた![]()
1996年から毎年開催。今回は29都道府県の98社が、粒の大きさなどで分かれた4部門に計218
点を出品
入賞は他に17品で、今後5年間、包装に明記できる![]()
審査は同連合 会関係者ら30人が担当。商品名が分からない状態で並べられた納豆を箸でかきまぜ
たり、においをかいだりして採点した![]()
同連合 会によると、1世帯当たりの年間の納豆消費額は7年連続減少していたが、昨年は3333円(
速報値)で前年比1%増。担当者は「販売価格が低く厳しい状況だが、納豆のおいしさを伝えていきた
い」としている![]()
