▽長野の納豆が日本一▽ | メリーゴーランドオフィシャルブログ

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糸の引き具合や味で“日本一”を決める「全国納豆鑑評会」(全国納豆協同組合連合 会主催)が22日、


宇都宮市のホテルで開かれ、長野市の村田商店が製造した「道祖神納豆」が最優秀賞(農林水産大


臣賞)に選ばれた音譜


 1996年から毎年開催。今回は29都道府県の98社が、粒の大きさなどで分かれた4部門に計218


点を出品グー入賞は他に17品で、今後5年間、包装に明記できるチョキ


 審査は同連合 会関係者ら30人が担当。商品名が分からない状態で並べられた納豆を箸でかきまぜ


たり、においをかいだりして採点したビックリマーク


 同連合 会によると、1世帯当たりの年間の納豆消費額は7年連続減少していたが、昨年は3333円(


速報値)で前年比1%増。担当者は「販売価格が低く厳しい状況だが、納豆のおいしさを伝えていきた


い」としているアップ