興味ある方は、読んでくださいねぇぇ
日本テレビの「キユーピー3分クッキング」で10月29日に紹介された「厚焼き玉子」
ふっくらしていて
大変おいしそうなのですが、焦げ目が多かったことから「失敗してる……
」とネットで大変話題になっ
ています番組で紹介されたレシピは「甘くてしょっぱい関東風」の味付け材料を混ぜ合わせ、強
火でしっかり温めたフライパンへ投入します
卵液がフライパン一面に広がり、すでにおいしそうこ
こから生地を折り返していきます
菜箸を使って、生地を手前にくるん
あれ……表面がかなり茶色いぞ
「これくらいしっかり焼き色
がつくんですね」とアナウンサーがコメントするくらい、こんがり焼けています多めの砂糖と醤油で味
付けしているためなのですが、ネットユーザーからは「焦げすぎ」といった声がチラホラ「うちの卵焼
きは毎回こんな感じ」という書き込みもありましたが、全体的には失敗したと思った人が多かったみたい
卵焼き……シンプルだけど奥深いですね