北海道旭川市で、ニラと間違えて形がよく似たスイセンの葉を食べた家族５人が吐き気や腹痛を訴え
て病院で手当てを受けました
保健所はスイセンの葉は形がニラとよく似ていて、食中毒の原因となる成分を含んでいるため注意して
ほしいと話しています
保健所などによりますと食中毒の症状があったのは北海道旭川市の１０代から８０代までの家族５人
で、２０日午前、庭で育てているスイセンの葉を誤って食べて吐き気や腹痛を訴え、病院で手当てを受
けました
いずれも症状は比較的軽く、快方に向かっているということです
スイセンの葉は食中毒の原因となる成分を含んでいますが、保健所によりますと、家族は別の場所
に植えていたニラと間違えてスイセンの葉を取ってしまい、調理したということです
ニラとスイセンの葉は形がよく似ていますが、切断面を見ると、ニラが平べったいだ円形なのに対して、
スイセンはブーメランのような形をしています
旭川市保健所の大澤一寿課長は、「スイセンは花が咲いていないとニラと見分けがつきにくいので特
に注意してほしい」と話しています
