興味ある方は、読んでね
いま、お肉をいっさい使用していない大豆で作られた“大豆肉”が注目されています
大豆ミートとは、ソイミートやデジミート、大豆肉という言われ方もあります。 お湯で戻せ ばお肉のように食べ
られる糖質が気になる方から大好評の大豆のお肉です。 大豆100 ％なので、大豆の成分と同じでたんぱく質
が多く、脂質が少なくなっています十分肉の代わりとなる素材で、もしエネルギー危機とかで肉を入手出来
なくなってもこれがあればなんとかなりますね
しかも、乾燥しているので長期保存可能
画期的ですな