はじめに、、、
＞mick69salonさん
コメントありがとうございましたー(o^-^o)
メールをお送りしたのですが、何故だか送れなくて戻ってきてしまいました。
遅くなりましたが、、まだよろしかったら・・アメンバー申請おまちしてますっ！
さて、、
美味しいらしいよと教えていただいていたビストロへ
ようやく行ってまいりました。
ビストロ ソングラム
虎ノ門にある モツビストロです
お店はこじんまり。
19：30 カウンターを残し、すでに満席。
お勧めメニューの中にも、すでに品切れが出ていて
モツバーグとピクルスは、SOLD OUT とな。
おっと、、出遅れたのか。。
うーん、、、初めてですから
定番メニューからも、なにかいただかないといけませんし・・
とりあえず、お酒と
本日のお勧めから、
キャベツのアンチョビガーリックバター
プロシュートとバジルのポテトサラダ
いただきます！
定番メニューの 鶏レバーペースト
ふふ、、この前菜さんたち
美味すぎる。。
メインも食べたいですが、このままダラ～んと前菜で飲み続けても
３日は飲める
ぐらい、おいしいです
必食メニューの
オニオングラタンスープ
見えているのはスライスしたフランスパンとチーズとパセリだけですが
ほじくると・・・モツが出てきます。
スープというか、スープ仕立て
ぐらいの水分量ですので、さらりと食べきっちゃいます。
はらみステーキ！！
モツパスタ！！！
前菜から、どのお皿もかなりのボリュームです
女子４名 満腹になりました。
スパークリングを１本、赤ワインを１本、グラスワインを２つ
で、合計16540円
なんというコストパフォーマンスのよさでしょうか。
今日も、行きたいですよ。マジで。。
モツビストロと謳うんだから、もっと超内臓なご飯なのかと思っていたんですが
見た目に食べやすく、モツなしメニューもあったようです
（ちゃんとチェックしてないけど）
ま、モツ大好きな私ですが、
ずっと、がっつりと、、モツだけ食べ続けるのは疲れちゃうよ、
そんな年頃になりましたから
レバーらしいレバーペースト、で始められて嬉しくて、
野菜のメニューもあるから、箸休めも出来るし、
後半は、今日の体調次第でモツ度調整しつつ、最後まで美味しい
そういうお店に感じました。
まことに、すばらしい。
次回は、ハツ、いただきます！