こんにちは。
ちょっとお久しブログになっております
暑さ！？なのかなんなのか
妙な頭痛に悩まされ、
すっかりお盆休みしてしまいました〜
仕事再開します！
復帰第一弾は、
明日のハモニカ朝市です。
予告していた米粉の野菜のラスクですが、
なんと失敗してしまい
明日は出店できませんm(_ _)m
米粉パンを焼いても焼いても膨らまなくて、
「なんでかなぁ？なんでかなぁ？」
「暑いからかなぁ？」
と、
米粉を変えたり、
配合を変えたり、
試行錯誤。
17本焼いてようやく気がつきました！！！
イーストとベーキングパウダーを間違えていることに
そりゃ何度やっても
パンとして膨らまないはずだわさ
米粉のラスクは、米粉パンを焼いて
２日経ってから（乾燥）
スライスしてラスクにします。
今日、ようやく気付いたので
もう間に合いません。
時間切れなのです〜〜
（もっと早く気付けよ、私〜デス）
え？ベーキングパウダーで焼いたのは
どんなかって？
名古屋名物のういろうのような、
ぱっと見にお餅のような感じです。
（みっちりずっしり詰まった感じ）
長寿丸は喜んで食べましたが、
歯に詰まるから味見だけで終わりにしました。
勿体無い。。
でも大失敗(>_<)
暑さでおかしくなっちゃったのかな私。
ま、こんなこともあるさ
というわけで、
明日のハモニカ朝市には
ワンコのグラノーラ３種
（プレーン・和の素材・期間限定夏バージョン）
コーンフレークと玄米のクッキー
ただいま焼いています！
を販売いたします。
少なくなっちゃってごめんちゃい
【吉祥寺ハモニカ朝市】
場所：JR中央線「吉祥寺駅」北口下車（目の前）
ハモニカ横丁
時間：朝7時から10時まで
来てね〜
喉を潤すミント水、サービス（無料）します
来てね〜
ドッグエール通信手作りごはんに興味のある方は、チェックしてみてください＾＾
https://55auto.biz/wanko-no-gohan/touroku/entryform2.htm
ドッグエール通信は、
愛犬の〝食〟と〝食べる楽しみ〟について大切に思う飼い主さんに
読んでいただきたいメルマガ（無料）です
※「メルマガを登録したのに届かない！」場合、
迷惑メールまたは受信拒否になっていることが
あるようです。お手数ですがご確認ください。
オンラインショップ
