ふたりに

昨日はうちの子供たちの大好きな従兄弟のおにいちゃんの結婚式がありました。
お披露目の席のお仕舞いに新郎の父、新婦の父、新郎の順でご挨拶がありました。
その中で新婦のお父様がお嬢さんの珍しいお名前に込められた意味と想いをお話し
されました。いつも側にいて見守り、苦難の時に支えるようにという意味で命名
されたということでした。ご主人が苦難に遭う時に非難をしないでもらいたいし
そのように育てましたと言われた時、圧倒され、また、感動しました。


次の詩は昔、むか～し、私達が結婚した時にわたしの上司からいただいたものです。


　　　　　ふたりに

ふたりが睦まじくいるためには、

おろかでいるほうがいい

立派すぎないほうがいい

長持ちしないことだときずくほうがいい、

完璧を目指さないほうがいい、

完璧なんて不自然なことだとうそぶいているほうがいい、

二人のうちどちらかがふざけているほうがいい、

ずっこけているほうがいい、

たがいに非難することがあっても、

非難できる資格が自分にあったがどうか

後で疑わしくなるほうがいい、

正しいことを言うときには少し控えめにするほうがいい、

正しいことを言うときこそ相手を傷つけ易いものだと気付くほうがいい、

立派でありたいとか、

正しく有りたいとかいう無理な緊張には色目を使わず、

ゆったり　豊かに　光をあびているほうがいい、

健康で　風に吹かれながら　生きていることの懐かしさに　

ふと胸が熱くなる　そんな日があってもいい

そして　なぜ胸が熱くなるのか　黙っていても

二人には　わかるのであってほしい。

（作者は分かりません）

東北関東大震災

東北関東大震災で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
また、犠牲となられた多くの方々のご冥福をお祈り致します。

全く津波の映像には言葉を失いました。机の下で今までに経験した事のない
長く激しい揺れに耐えながら、ついに来るべきものが関東に来たのかと思い
ましたが、そうではありませんでした。広島の家族は心配したようですが、
横浜は被災地ではありません。しばらくは被害をうけた原発の電力不足を補うべく
東京電力による計画停電があるようです。きのうも多くの電車は運休でしたし、
午前中だけで閉店するお店もありました。家庭でも普段以上に節電を心がける
必要があります。スーパーに行くとお米、ペットボトルの水、電池、カセット
コンロ、ろうそくは被災地優先で入荷の予定はないと言ってました。こんな時の
不便不自由は当たり前で、子供達にも今はお腹いっぱい食べる時ではないのだ
と言っています。

東北の方々の粘り強い気質に希望を込め、１日も早い復旧復興を祈っています。
私達も自分に出来ることを見つけて応援していきましょう。

わかめの芽吹き

横浜では昨日は一日中雪で今日も寒い日でした。しかし、海の中でも春は確実に
始まっているらしいです。今年も新芽が吹き出しわかめの収穫がはじまりました。
一年中店頭で見かけるわかめは緑色をしていますよね。あれは湯通ししてあり、
自然の色は黒っぽい茶色なんですね。見ても食べたくはならない色というか・・・
三浦の海で養殖物の切れっぱしが浜辺に打ち上げられていても以前はごみにしか
見えませんでした。沸騰したお湯に入れると瞬時に鮮やかな緑色に変わり、
おなじみのわかめになります。ちょと感動ものです。また、めかぶも旬です。
こちらはわかめの付け根の部分なのですね。どちらも、沸騰したお湯に入れ
ひと呼吸して引き上げ冷水に取ると緑色が冴えます。めかぶの中心部分は
りんごの芯のように割り切って捨てています。ひだひだの部分を細かく
刻んで納豆と混ぜるとネバネバパワーが強力になります。めんつゆを加えます。
わかめもめかぶも生の新鮮なものは風味がありこの季節の楽しみのひとつです。



湯通し前　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　湯通し後