実は、うちの主人太っているのです。ふかふかして、トトロのようで、家族みんなで
ゴロゴロするのにはいいのですが、他人様からも両親からもダイエットするように勧め
られます。本人は外見が全く気にならない性質だし、父方の祖父がもうひとまわりビッグで
長寿であった事もあり、‘遺伝子には勝てない’と私はいつしか諦めていました。１ヶ月
程前になりますが、マクロビやローフード（生の食物）に詳しいお友達からダイエットを
プロデュースしたいとの申し出を頂きました。主人は運動が苦手ですからエクササイズで
痩せるのはまず無理です。ご飯を何膳も食べている訳ではないのに、、結局は消費（必要）
エネルギーよりも多く食べた蓄積が今に至っているということなんですね。
＜ポイント＞
１．少食にする（腹六分目～八分目）
２．良く噛んで食べる。（ひと口、３０回以上噛むまでは次の物に箸を付けない）
３．たくさんの酵素を摂る。
（今は消化に酵素を使い果たして、代謝にまで回せていない状態と説明されました。
酵素は生ものに含まれているが、４０～６０℃で効き目が無くなるので加熱調理
されたものだけでなく、生ものからたくさんの酵素を摂るよう教えられました。）
４．呼吸法（口から息をもうこれ以上無理と言うとこまでとことん出し切って、鼻から
ゆっくり吸い込む。朝、昼、晩、１日３回、１０回ずつ。空腹時、忘れたら
食後や寝る前でもよい。）
５．その他（和食中心、肉控えめ、酵素は食事の初めに食べる、湯船に浸かるなど）
で、どうなったかというと１ヶ月で４Kｇ減です。まあ、１７０ｃｍで３桁の体重ですから、
ちょっと太めという程度の方はこんな数字にはならないと思います。そのお友達のご主人は
長身で８０Kｇ代の体重が１０Kg減るのに１年かかったそうです。
＜メニュー＞
１．野菜ジュース（１８０ｃｃ）
キャベツ、白菜、小松菜、大根葉、かぶの葉、水菜、しろ菜、みぶ菜、パセリ、レタス、
サラダ菜、大葉、赤ジソ、ツルムラサキ、春菊、チンゲン菜、中国菜、モロヘイヤ、
もやし、アブラナ、カイワレ、にんじん、大根、etc.
これらの中から５種類以上を根菜と葉物を１：１にし、りんご１/４～１/２個とレモンの
しぼり汁で作ります。ジューサーでガーガーとやる訳ですが、最初にレモン汁を容器に入
れておき、まずにんじんをガーして混ぜてから他の野菜をガーガーしましょう。（にんじん
の悪さをする成分をレモンがカバーします）
２．サラダ
キャベツ、りんご、さつま芋（丸のままで、まとめて蒸しておく、冷凍も可）、
今なら柿も入れてよい（なくても十分)
全てを１ｃｍ角ぐらいに切って、レモン汁、りんご酢（多めに、アルコールが入って
いない方がおいしい）、塩少し、黒ゴマきなこ（たっぷり、思わぬおいしさです。）と
混ぜます。（仕上げに豆乳大１～２入れるとヨーグルト味になるそうです。）タレも
残さず飲みます。
その他、ぬか漬け、納豆、生みそ、生しょうゆといった発酵食品でも酵素をとれます。大根おろし
もとてもいいそうです。基本的に朝食は野菜ジュースのみ、夕食の前にサラダを食べます。（休日
には昼食前に）しかし、なかなかその通りに出来ないこともよくあるのですが、酵素の少ない日と
ちゃんと摂れた日の違いを体重計で実感しています。
野菜ジュースはおいしいにんじんジュース（にんじん、レモン、りんご）をベースに野菜を足して
いけばいいと思います。子供たちはダイエットしないまでも、サラダはおいしいのでお父さんが
食べていると必ずもらっています。おやつにもなりますよ。
ゴロゴロするのにはいいのですが、他人様からも両親からもダイエットするように勧め
られます。本人は外見が全く気にならない性質だし、父方の祖父がもうひとまわりビッグで
長寿であった事もあり、‘遺伝子には勝てない’と私はいつしか諦めていました。１ヶ月
程前になりますが、マクロビやローフード（生の食物）に詳しいお友達からダイエットを
プロデュースしたいとの申し出を頂きました。主人は運動が苦手ですからエクササイズで
痩せるのはまず無理です。ご飯を何膳も食べている訳ではないのに、、結局は消費（必要）
エネルギーよりも多く食べた蓄積が今に至っているということなんですね。
＜ポイント＞
１．少食にする（腹六分目～八分目）
２．良く噛んで食べる。（ひと口、３０回以上噛むまでは次の物に箸を付けない）
３．たくさんの酵素を摂る。
（今は消化に酵素を使い果たして、代謝にまで回せていない状態と説明されました。
酵素は生ものに含まれているが、４０～６０℃で効き目が無くなるので加熱調理
されたものだけでなく、生ものからたくさんの酵素を摂るよう教えられました。）
４．呼吸法（口から息をもうこれ以上無理と言うとこまでとことん出し切って、鼻から
ゆっくり吸い込む。朝、昼、晩、１日３回、１０回ずつ。空腹時、忘れたら
食後や寝る前でもよい。）
５．その他（和食中心、肉控えめ、酵素は食事の初めに食べる、湯船に浸かるなど）
で、どうなったかというと１ヶ月で４Kｇ減です。まあ、１７０ｃｍで３桁の体重ですから、
ちょっと太めという程度の方はこんな数字にはならないと思います。そのお友達のご主人は
長身で８０Kｇ代の体重が１０Kg減るのに１年かかったそうです。
＜メニュー＞
１．野菜ジュース（１８０ｃｃ）
キャベツ、白菜、小松菜、大根葉、かぶの葉、水菜、しろ菜、みぶ菜、パセリ、レタス、
サラダ菜、大葉、赤ジソ、ツルムラサキ、春菊、チンゲン菜、中国菜、モロヘイヤ、
もやし、アブラナ、カイワレ、にんじん、大根、etc.
これらの中から５種類以上を根菜と葉物を１：１にし、りんご１/４～１/２個とレモンの
しぼり汁で作ります。ジューサーでガーガーとやる訳ですが、最初にレモン汁を容器に入
れておき、まずにんじんをガーして混ぜてから他の野菜をガーガーしましょう。（にんじん
の悪さをする成分をレモンがカバーします）
２．サラダ
キャベツ、りんご、さつま芋（丸のままで、まとめて蒸しておく、冷凍も可）、
今なら柿も入れてよい（なくても十分)
全てを１ｃｍ角ぐらいに切って、レモン汁、りんご酢（多めに、アルコールが入って
いない方がおいしい）、塩少し、黒ゴマきなこ（たっぷり、思わぬおいしさです。）と
混ぜます。（仕上げに豆乳大１～２入れるとヨーグルト味になるそうです。）タレも
残さず飲みます。
その他、ぬか漬け、納豆、生みそ、生しょうゆといった発酵食品でも酵素をとれます。大根おろし
もとてもいいそうです。基本的に朝食は野菜ジュースのみ、夕食の前にサラダを食べます。（休日
には昼食前に）しかし、なかなかその通りに出来ないこともよくあるのですが、酵素の少ない日と
ちゃんと摂れた日の違いを体重計で実感しています。
野菜ジュースはおいしいにんじんジュース（にんじん、レモン、りんご）をベースに野菜を足して
いけばいいと思います。子供たちはダイエットしないまでも、サラダはおいしいのでお父さんが
食べていると必ずもらっています。おやつにもなりますよ。