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先週魚を焼いた、囲炉裏もどき七輪ですが今日は、焼鳥と
海老と焼肉をしてみました。

火起こしはめんどくさいので、ちゃっちゃっと台所のガス台で。
その後は、ひたすら焼くばかりです。

やっぱり炭で焼くと香ばしくてやわらかく焼けておいしいですね。
暖かくなれば、その場で食べるという楽しみ方もできるんですけど
今の季節は、厳しいです!