廣瀬 慎さんの 作る南部鉄器、シンプルでいてデザインにひねりや可愛らしさを感じて好きです。
ご自身が料理をされる方なので、道具は全てとても使い易いと評判です。
ずっと、鉄瓶が欲しいなあと思っているのですが、柳 宗理氏のやかんをずっと使っていて
あまり出番がなさそうだし・・・といつも買わずじまい。
と思っていたときに、急須を割ってしまいました。ショック。。。
蓋が割れても補修をして使っていたのに、とうとう使えなくなりました。
探したら、ヒロさんに急須もあることが判明しました。嬉しい♪
丸くて可愛い、こんな急須でお茶を飲むのも楽しいかも！
今まで粉引きなどの土ものが多かったし、鉄のこの色がとっても新鮮です。
早速オーダーしちゃいました。
中にはちゃんと茶こしも付いているし、内側はホーロー引きになっていて扱い易くなっています。
ただ、使ったあとはちゃんと乾かす必要があるけれど、この手間もいいかなと思えます。
でも思った通り、急須でありながらかなり重いです。
鉄瓶ならいかほどに？？
それでも嬉しいので、早々とこの急須でお茶を淹れてみました。
いつも飲むほうじ茶も今日は違った味がする♪・・・気がする。
南部鉄器 急須「千草」 ４,７２５円（税込）