FINE CAKES


奥沢にあるお菓子屋さん。店舗での販売の他に不定期で通販でも販売👀私はパウンドケーキと焼き菓子のセットを通販で購入。購入したのは8月だからかなりの時差投稿←



・ブランデーのパウンドケーキ





焼き目はサクッと中はふわふわ高密度😳かなりキメ細かい生地で口に入れるとシュワっと解けるように溶けていく🥺💕口に入れた瞬間に濃厚なバターの香り🤤ブランデーは控えめだけど後味にじんわり香る感じがとても好き🫶🏻





・レモンのウィークエンド





レモンケーキだけどバターがしっかりめに香る🥰ふんわりキメ細かい生地でしっとりクリーミー♡レモンもちゃんと酸っぱくて美味しい🍋




・キャラメルのパウンドケーキ





香ばしいキャラメルがほわっと香る😳✨大きめチョコチップのコクとちょこっと入ってるオレンジピールの爽やかさが相性抜群!



・ブルーベリーマフィン






メレンゲのようにほわんほわんでキメの細かいマフィン🥺💕舌に張り付く様にしっとりクリーミーなのにシルキーな口どけ♡ 大粒のブルーベリーもたっぷりでフレッシュな味わい🫐もうほんとにほわほわすぎて秒で完食した!何個でも食べたい😍




・白餡とラムレーズンのマフィン





ホワイトチョコなのかな?ほんわりコクと甘い香りのする滑らかな白餡とたっぷりのラムレーズン🥺💕白餡にはオレンジピールも入っていて爽やかな後味🍊白餡とラムレーズンって初めての組み合わせだけど、白餡が割と洋菓子っぽいテイストだったからよく合ってて美味しかった😋



・バナナケーキ





大好きなバナナケーキも入ってた😋生地は他のと同じくふわふわなのにキメ細かくしっとり。FINECAKESさんのお菓子はマフィンでもパウンドケーキでもバナナケーキでもわりと生地感はよく似てる気がする👀甘いバナナ果肉とカリカリのクルミ、やっぱり大好きな組み合わせだ♡




・チョコブラウニー





ベリーとチョコチップの入ったブラウニー😋少し温めて食べてみたらチョコがとろけてうまぁ🤤ちょっとフォンダンショコラっぽいとろっと感もあって結構甘め!コーヒーとかストレートティーとよく合いそう◎




・ピーナッツバタートレイケーキ





袋を開けた瞬間にピーナッツバターの甘い香り😳💕食べてみるとそこまで甘すぎなくて、ピーナッツバターは甘さではなく香ばしいさを出している。生地にはチョコチップがたっぷりで、そこにラズベリーの酸味も加わって外国のお菓子を食べてるみたいな気分になれた😋



どれも美味しかったけど、パウンドケーキとマフィンの口溶けは過去イチだし唯一無二!いつか店舗にも行ってみたいな〜