先週は
実家からたけのこ最終便が。
最後のたけのこ。
あれを合わせたかった❣️
わかめ！！
白だし！！
わすれんぼさんのコメントを読んでから
白だしとたけのこを、合わせたくて合わせたくて！
今回は
若竹煮をつくりました。
ヤマキのレシピで。
これ、
ちょっと
ずっこけるくらいに
むっちゃ
簡単！！
白だしでタケノコを煮て
スーパーで半額シールが付いた生わかめをいれて
さっと煮て。
できあがり。
マジ簡単！
ゆで卵より簡単！！
あと、
中華風にもトライ
エビ
新玉ねぎ
たけのこ
紫蘇
エビは片栗粉をまぶして揚げ焼き
にんにく熱したフライパンに新玉ねぎとたけのこ炒める。
エビ入れて
醤油を少量鍋肌に回し入れて香ばしく。←point
中華スープ(鶏ガラスープかウェイパー溶かしたやつでOK)入れて
紫蘇の千切りをいっぱい入れる(^^)
で、
煮立ったら
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成✨✨
むっちゃ美味しかった〜
いやね、
マジで若竹煮は美味しくて
簡単！
来年もやろう！
