Xでみかけた入試関連の話。

https://x.com/akatachikako/status/1633824079366217728?s=46



りくりゅうペアの演技。

録画してヘビロテ視聴。

勇気でる💪💪


今朝は女子のフィギュアに釘付け😳😳

ミスね

あるよね。

ミスね

ないよね。


若い日本人選手のはつらつとした破顔に

女王の安定した笑顔。

図らずもシンクロした

「自分を褒めてあげたい」


妹ちゃんも過去問の合間にオリンピック見て

ココロにガソリン貯めてます❣️

いざ!

ゆくぞ!!




さて。
先週、出願した試験を全て受け終えた兄くん。

その夜は
少しリッチな夕食に。
お疲れ様の気持ちを込めて。
このあと、すぐに不合格の山が、、、

兄くん自身は塾で自己採点をしてきて
遅めのスタートになったんだけど。

時間があったので
新しいメニューに挑戦!!

それは
ぽるケッタ






前にお店で食べて

いつか作りたいと思っていて。


ちょうど

近くのスーパーで豚肩ロースが148/グラムの

お買い得だったのでラブラブ


作り方もよく読んだらむっちゃ簡単!


塊肉を観音開きにして2センチ厚さのシートに切って


ローズマリー

にんにく

コショウ

はちみつ

オリーブオイル

を混ぜたフィリングを塗って


肉を巻いて


塩コショウして


タコ糸で縛って


ジャガイモとともにオーブンでじっくり焼く❣️



肩ロース塊を観音開きに。

ラップの上から叩いてのばす





フィリング


タコ糸難しかったので

もう一つはラップをぴっちり巻いて

冷蔵庫で1時間以上寝かす。

一晩ってレシピも見ました。


で、

1センチ幅に切ったジャガイモと一緒にオーブンでロースト!



私は魚焼きグリルで、

蓋付き専用パンに入れて

弱火10分→5分休憩→弱火10分→5分休憩→弱火10分


竹串さして肉汁が透明なら大丈夫!



食べやすく切って!!


粒マスタードをたっぷり添えて!!



ジューシーで

かみごたえもあって

美味しい〜!

我が家の

ご馳走メニューの仲間入りです〜ウインクウインクウインク


ごまっちさんが

渋谷でマジうまいパンを買ってきてくれて





極薄い皮はパリパリで香ばしく。

中はフワッフワラブラブラブ


ポルケッタの煮汁をつけてウマー!

トマト乗せてウマー!

バターつけてウマー!

そのままでもウマー!


トマト嫌いな兄くんも食べられる

生ハムと玉ねぎを刻んだトマトサラダとも

相性ばっちり!!




不合格でも腹は減る

肩を脱臼しても腹は減る


バゲットをパリパリ

ポルケッタをモリモリ食べた兄くん。

白ごはんもてへぺろてへぺろ


実は週明けに体調崩した兄くん。

何食べたい?

おかゆ?

うどん?

の問いに

再びのポルケッタ所望🍖


トップブロガーのmareamcreamさまも

男子は肉食ってる間は大丈夫👌って度々書かれてる。


母のチャレンジ料理は

図らずも

子どものメンタル占いの

おみくじになったようです!!








今年のふるさと納税スタート!