今日は七草ですね～
七草ですが
ここに発表するは
七草ではありません
こんちはっ！
余談ですが、
ワタクシ
今年はかぜぽくなったので
おもち
ほんの少ししか
食べれていません
ですから
春、成人式を目前にして
もう、大人ですが
計画的に
モーニング磯辺や
らんち磯辺をして
いこうと思っておるところです
いつまでするの？と
聞きたくなりますね～
いついつまでも
よし！
と我が身からの声があるまで
と思う所存です
さて、七草じゃないの？
という声もなくもない…ごめんなさい
独断と偏見です
そう決めましたので
おゆるしを～
それでは、
お正月に少し残ってしまった
かまぼこのちょっとだけ
アレンジしてるかもなお料理です
にら＆かまぼこ焼き
ボールに
かまぼこ1本～2本いかないくらい
を薄くスライスしてから細切りして入れます
にら1束を一口大にカット
卵1個を割り入れ
薄力粉300ml計量カップ2杯入れ
※硬さを調節する為に少しずつ調節してください
白だし計量カップ50ml
水を300ml計量カップ1杯、
2杯めから全材料との具合で足していってください
お好み焼きのようなとろとろにしてくださいね
フライパンに
いつもよりやや多めにサラダ油をぐるっとひき
弱火の強火
お玉2杯半程度入れて伸ばして
少し焼けたら
ひっくり返して十字にフライ返しでカットして
焼き色まで焼いたら完成です
焼肉のたれや
ポン酢
ソースとマヨネーズのコンビもおすすめ！
お好みのたれで召し上がれ
もしも、あなたの冷蔵庫に
かまぼこが残っていたらチャンスです
本日の七草
内臓を休めるお食事ですね
七草がゆと？
何が正解でしょう…
そして
何にしよう～
迷い中…
それでは、
また～