我が家の冷凍庫に欠かせないもののひとつと言えば・・・
テーブルマーク株式会社 さんの冷凍うどん
一年を通して「丹念仕込み本場さぬきうどん」をストックしていますが
夏には「稲庭風細うどん」でざるうどんやぶっかけうどんをよく作ります。
そんな冷凍うどん好きなごまめ。
今回、テーブルマークさんの
体操ニッポン・内村航平選手応援キャンペーン
『冷凍うどんで、内村航平選手が挑戦したうどんレシピを作ろう！』に参加して
内村航平選手が挑戦したほしのこさん直伝の
ミートソースうどん 作ってみました
うどんだけでなく
ミートソースもレンチンで作れちゃう
うどんレシピ。
このレシピを作る内村航平選手が登場する動画が
公開されていたんですけど
12月15日までの期間限定配信だったので
残念ながら今は見られません。
野菜を刻んで
あとはレンチンするだけなので
コンロの前にはりついていなくてもいいから
忙しい時にぴったりなレシピでした。
配信されていたレシピの分量は１人分だったんですが
１人分だとトマト缶とか使い残しがでちゃうので
少し多めに作ったこともあり
同じ味に仕上がったかはわかりませんが
おいしかったです
電子レンジで加熱するだけで
だしの効いた やさしい和食ができる
マルトモさんの〈だしＣＯＯＫシリーズ〉から
「だしＣＯＯＫ」肉すきうどんの素
使ってみました
だしを効かせて塩分を抑えたやさしい味わいの
うどん専用の調味料で
だしには枕崎製造のかつお節と北海道産昆布を使用しているそうです。
一袋で二回分
二人前の肉すきうどんが作れます。
袋の中には調味液の他にかつお節パックが。
作り方はとっても簡単。
調味液と材料を食器に入れて
レンジでチンするだけ。
うどんも冷凍うどんを冷凍のまま使うので
ホント手間いらずでした。
お肉だけでは淋しいので
ねぎをたっぷりのせて
かつお節をトッピング。
。
かつお節１パックはたっぷりな感じでいいですねー
おだしの効いたやさしいおいしさなので
夜食にもぴったり
いろいろアレンジして楽しめそうです。
