あいがも農法で育てた
身体に優しいお米
富山県産有機栽培米こしひかり
食べてみましたぁ
農薬や化学肥料を使わない
食味にもこだわったお米だそうです。
こちらは300g入り。500円。
お試ししてみるのにちょうどいい感じです。
http://ricehill.thebase.in/items/2374388
精米したての新米なんて
最近食べれてなかったので
とっても楽しみでした
お米は透明感があって粒も厚めな感じです。
おいしく食べる為の炊き方が添えられていましたが
いつもと同じように炊いて
どのくらいおいしいか確かめたかったので
いつも通りの炊き方で頂いてみました
かためなごはんが好きな我が家。
新米だというのに
水加減をいつも通りにしてしまったからか
炊き上がりがいつもより水っぽい感じで
やわらかく炊けちゃったかなと心配に・・・
ごはんをかき混ぜても
いつもよりちょっと重い感じがしたんですが・・・
つまんで食べてみたら
べたっとした感じも
やわらかすぎる感じもなく
ふっくらとおいしく
米粒ひとつひとつの噛み応えを
しっかり感じることができました
香りもとってもいいです
食べる頃にはちょうどいい感じに蒸れて
ごはんもツヤツヤ、食べごろに
ごはんだけでもいけちゃうくらい
甘みと旨みのあるおいしさでした
ごはんがおいしいと
おかずはいらないというのが
ぴたりとくる感じのお米でした
お昼にごはんを炊き残ったごはんで
夜は混ぜごはんを作ったんですけど
時間がたってもパサつかず
混ぜごはんにしても
べたつくことがなく
おいしく作ることができました
冷めてもおいしいので
おにぎりやお寿司、お弁当なんかにもいいですね。
旨みたっぷり、やさしさたっぷり
自然のおいしさを味わえた
富山県産有機栽培米こしひかり
でしたぁー
