寒くなり、温かな飲み物が恋しくなる季節。
農薬や化学肥料を使わずに
生き物との共生により自然の力を最大限引き出した
自然の甘みのある
岡部茶さんの
お試しさせて頂きましたぁ
こちらの紅茶は・・・
100%静岡産の有機栽培の茶葉を使用し
完全発酵させて仕上げたリラックス効果のある
希少なお茶だそうです。
農薬、化学肥料、除草剤不使用の有機栽培だからこそ生まれる
茶葉に自然の香りを持つ、味と香りが特徴なんですって。
今回ティーバッグをお試しさせて頂きましたが
茶葉もあるそうです。
一人で紅茶を飲むときは
ティーバッグが後片付けも楽なので
手軽に飲みやすくていいですね。
こちらのティーバッグは三角バッグなので
茶葉も広がりやすく
すぐに色濃いお茶がいれられ
香りもとってもいい感じ
以前はお茶の渋みなども好きだったんですけど
最近、お茶の渋みで胃がもたれるようになってきて
お茶全般を飲まなくなっていたので
ちょっと濃いめなこちらのお茶。
渋みが強そうで気になりましたが・・・
飲んでみるとこんなに色濃いのにまったく渋みがなく
すごくまろやかで、
飲んだ後も口の中に渋みのようなものが残ることもなく
すっきりとした後味で
とても飲みやすいおいしさでした
スイーツだけでなく
食事とも合いそうな
クセのないクリアな味わいという感じです。
お茶には渋みがつきものと思っていましたが
こんなに渋みが感じられない
まろやかで優しい飲み心地のお茶もあるんですね。
これならこれからも今までのように
好きな紅茶を楽しむことができそうです
http://www.okabecha.net/contents/NOD58/487973.html
