汗ばむ陽気になると
冷たいデザートが食べたくなるごまめです
そんなごまめ
今回、 株式会社ニッタバイオラボ さんの
コラーゲン入り簡単デザートの素 を使って
３つのデザートを作ってみました
杏仁豆腐の素
カスタード風味プリンの素(カラメルソース付き)
コーヒーゼリーの素
の３種類です。
作ると言っても簡単デザートの素というだけあって
とっても簡単
しかも コラーゲン入り
これからの季節、強い紫外線による光老化で
ダメージを受けやすいコラーゲンを
おいしいデザートで補えちゃうなんて
ホント助かっちゃいます
今回は３種類の中から コーヒーゼリー のご紹介
ひと袋にコーヒーゼリーの素が３袋入っています。
コーヒーゼリーを作るのに必要なのは２００ccのお湯だけ。
この素をボウルに入れて
お湯を注ぎかき混ぜれば完成。
後は容器に入れて
冷めたら冷蔵庫に入れて
２時間ほど待ちます。
小さめのシリコンカップで
４個作ることができました。
シリコンカップから出してもヘタれない
ぷるるんとしたコーヒーゼリーなんですけど
口当たりはやわらかく
甘さは控えめコーヒーの風味がしっかり楽しめる
大人の味わいです。
シリコンカップからゼリーを出す時は
お湯でカップを温めるとするんと出せます。
生クリームをトッピングして頂きました
少し甘めなクリームでもちょうどいい感じ
残りはシリコンカップに入れたまま
カップケーキ風に生クリームをのせて
遊びに来たお友達にぃー
コーヒーの風味がしっかり味わえて
おいしいって喜んでもらえましたが
コラーゲン入り って言ったら
さらに喜んでくれましたぁー
ごまめ世代の女子は
やっぱりコラーゲンに目がないようです
次回は カスタード風味プリンの素 をご紹介しまーす
レシピブログに参加中♪
