先日からご紹介している
和弘食品 さんの
小樽べんり調味料
コレまでの記事はコチラ
オールインワンではねにくく、こげにくいので
炒め料理や蒸し料理など様々なお料理に使える
とっても便利な調味料です。
醤油、トマト、ホタテ塩の３種類があるんですけど
今回は しょうゆ味 のご紹介。
北海道産丸大豆を使用したお醤油を使用しているそうです。
お醤油味ということなので
まずは味見を兼ねて定番の炒飯を作ってみました
油もいらないので
べんり調味料を熱したら
具材を入れて炒め
あとはごはんを加えて炒め合わせて
塩こしょうするだけという簡単さ
だしもきいているので
これだけで風味のいい炒飯ができちゃいました
コチラも我が家では定番メニューの
豚肉の野菜巻き
中に巻くのは冷蔵庫のあり合わせって感じですが
今回はそろそろ春キャベツがおしいシーズンなので
塩もみしたキャベツと人参を巻いてみました
あとはべんり調味料を熱し
蓋をして照りよく焼くだけ
冷めてもおいしい調味料なので
お弁当にもぴったりですよぉー
トマト味で作ってもおいしいかも
お弁当作りにも便利に使える
和弘食品 さんの 小樽べんり調味料
オールインワンタイプなのでバーベキューやキャンプなど
アウトドアメニューにも大活躍してくれそうです
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