山形県米沢市にある チスパのお店 コイン さんの
お店の味が楽しめちゃう
コインの特製チーズスパゲティ を作りましたぁ
セット内容ですが
３人前分のパスタ、特製ミートソース、マリボチーズが入っています。
作り方はとっても簡単
パスタを５分ほど茹でて器に盛ります。
コチラのパスタは
厳選したデュラムセモリナ１００％を使用。
続いて、特製ミートソースをパスタにかけます。
長年こだわっている約２時間かけて仕込む自家製ミートソースは
味が落ち着くまで２日間寝かせてから使用しているそうです。
最後にチーズをたっぷりのせます
このチーズはクセがなく、塩分控えめでマイルドな味わいの
デンマーク産マリボチーズ。
ミートソースとの相性がとってもいいそうです。
このあとラップをかけて、空気穴を空け
レンジで約５分加熱します。
チーズがとろりととろけて出来上がりぃー
チーズの香りがとってもよくて
すごーくおいしそぉーに仕上がりました
アツアツのうちに手早く混ぜると
チーズとミートソースがパスタにしっかりからんで
さらにおいしそぉー
パルメザンチーズをかけて食べるのとは全然違い
パスタ全体にチーズが絡んで
とってもクリーミーでコクのあるおいしさなんです
たっぷりチーズをのせたので
ちょっと重いかもって思ったんですが
食べてみたら全然重くなく
ぺろりと食べられちゃいました
素材の甘みが感じられるミートソースと
コクがあるけれどまろやかなチーズの相性がホントに良くて、
チーズ好きにはたまらない
チーズのおいしさたっぷりのパスタです
レストランの人気のパスタメニューを手軽におうちで楽しめちゃう
コインのチスパセット
でしたぁー
とろ～りチーズの下には特製ミートソースパスタ！レストランの味をご家庭で！コインのチスパ★
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