ごまめの大好きな料理雑誌のひとつ
オリジナルレシピや国内外の食情報など、
ワンランク上のコンテンツを提供する
エル･ア･ターブル
デイリーな感じのお料理レシピではなく
ちょっとおしゃれなレシピが
たくさん掲載されている料理雑誌なんですけど
雑誌の内容はもちろん
付録も楽しみのひとつなんです。
エル・ア・ターブル2013年1月号 がすでに発売されていますが・・・
１月号の付録は・・・
ラ・ココット×エル・ア・ターブルのオリジナルエプロン
なんです
ラ･ココットはパリ１１区で多くのパリジェンヌに愛されている人気店なんです。
そんなラ･ココットのトレードマークは雌鳥。
今回の付録はそんなラ･ココットのコラボアイテムの特製エプロンなんです。
ラ･ココットはテレビで紹介されてるのを
見たことがあってとっても気になっていたショップなんですが
付録のエプロンはナイロン系の軽い素材に
雌鳥さんがいっぱいあしらわれた
ラ・ココットらしい可愛いデザインです。
去年の付録のエプロンに続き
こちらもキッチンで大活躍してくれそぉーです
エプロンの他に今年もカレンダーがついていました。
スパイスやハーブを使ったレシピが掲載されたカレンダーは
とっても使いやすく写真もきれいで
めくるのが楽しみな感じのカレンダーです。
とじこみ付録のレシピ集の特集は「冬の保存食レシピ」
こちらもいろいろ活用できそうな保存食のレシピが満載でした
どちらかというちょっとこったお料理のレシピが多い
エル･ア･ターブル ですが・・・
中にはこんな手軽に作れるメニューも。
「１０分で作れる前菜レシピをたくさん知っていると便利」
そんなレシピの中から
ちょうど材料があったので
「ミニトマトと海老のこしょう春巻き」 を作ってみましたぁー
ミニトマトや海老をくるくるっと春巻きの皮で巻いて
揚げ焼きにするだけなのでとっても簡単。
クリスマスやお正月にも大活躍してくれそうなメニューです
今回、本誌で特に大きく取り上げられていたのが・・・
シャンパン
シャンパン好きなごまめには嬉しい内容で
豆知識はもちろん
シャンパンに合うレシピもいっぱい掲載されていました。
その中でも特に気になったのが
餃子に合うシャンパン。
シャンパンと餃子ってまったく合うイメージがなかったので
かなり気になっちゃいました
最近人気のコンフィチュールを使ったレシピも必見
前から気になっていたトマトジャムの作り方も載っていたので
作ってみたい感じです
エル･ア･ターブル には 巻末にレシピカードがついているんですが
今回のレシピカードは Soup Stock Tokyo の
モバイルスープレシピでした
モバイルスープっていうのはいつでもどこでも
携帯して飲めるスープのことなんですが
冷蔵庫にストックしておいても
年末年始には助かりそうな感じのスープレシピです
付録はもちろん、レシピも充実の・・・
エル・ア・ターブル2013年1月号
でしたぁー
レビューブログのモニターに参加中
にほんブログ村