モラタメさんのもらえるでお試しさせて頂いた
サントリー角ハイボール缶
Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油
コチラのレシピを参考にお鍋を作ってみました
担々麺風キムチ鍋
http://www.layu-kakuhighball.com/recipe03.html
我が家に合わせてちょっとアレンジして
キムチ控えめ、変わりにコチュジャンを多めに
お豆腐を入れ、牛ダシスープを使ってます。
このお鍋、Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油 で味付けするのではなく
薬味に使ってお鍋を食べるんです。
しっかり味付けしてあるお鍋に
更にラー油ってしつこすぎちゃうような感じもしますけど・・・
全然そんなことはなくラー油の香ばしさやカリカリっとした食感が
いいアクセントになってとってもおいしかったですぅ～
おいしいので油断するとひと鍋でひと瓶近く使っちゃいそうです
最近、我が家ではお鍋のスープに白いご飯をつけながら
食べるのが好評なので、この日もスプーンですくったごはんを
器に残ったお鍋のスープにつけながら食べましたぁ～
ひき肉入りのお鍋だし、スープにラー油も合わさって
白いごはんにとってもよく合うので
ごはんも進んじゃう感じです
そして、アツアツのお鍋に氷を入れて飲む
サントリー角ハイボール缶
お鍋を食べた後のお口をさっぱりとでき
辛いものを食べると熱くなり過ぎちゃったりするので
ちょうどクールダウンできていい感じです
まろやかなウイスキーのおいしさに
ほどよいソーダ感がとってもさわやかぁ～
缶を開けたらすぐに飲めちゃうのが
ハイボール缶のいいところですよねぇー
Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油 で頂く
ちょっと辛めのお鍋でたっぷり汗をかきながら
さわやかな飲み口の
サントリー角ハイボール缶 ですっきりクールダウン
この冬の定番になりそうな感じです
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