今回、ごまめがRipreのキャンペーンに参加してお試ししたのは
午後の紅茶パンジェンシー DJ1 Ｓｐｅｃｉａｌ Ｂｏｘ
ハードボックス入りのちょっと贅沢なリキッドタイプの紅茶で
ストレート&ミルクティーのセットでした。
紅茶は大好きで良く飲みますが
バンジェンシーという言葉を全然知らなかったごまめ。
パンジェンシーっていうのは
「紅茶が持つ独特の風味、心地よい繊細な渋み」のことで
紅茶の味に対する最高のほめ言葉なんだそうです。
紅茶らしさが一番実感できるのが
この渋みでおいしさの決め手なんだそうです。
お茶全般的にそうですけど
お茶の渋みってほどよいとおいしいけれど
強すぎると飲みにくくなっちゃうんですよねぇー。
そんなパンジェンシーをもっともいい状態で楽しめる茶葉が
その年の一番はじめの新芽と若葉で作った
ダージリン・ファーストフラッシュ・ロットNo.1 で
通称「DJ1」と呼ばれているそうです。
この茶葉を使いダージリンの持つ爽やかなパンジェンシーを
ふんだんに表現したという
午後の紅茶パンジェンシー
どんな味わいだろうとわくわくしながらまずは
ストレートティー から飲んでみました。
DJ1をはじめて午後の紅茶に採用した
歴史的な商品なんだそうです。
香りがよく、黄金色がとってもさわやかな感じ。
すっきりとした味わいのあとに
強すぎない渋みがふわっとひろがり
上品ながらとってもしっかりとした味わい
これまで飲んだリキッドタイプの紅茶とは
全然違うおいしさって感じです
続いて、ミルクティー
DJ1の希少なパンジェンシーに加え、
ウバ茶葉の限られた時期しか採れない
クオリティーシーズンをブレンドしているそうです。
ストレートティーより少し深めな紅茶の味わいに
ほどよい渋みとミルクのまろやかさがおいしく
すっきりと飲みやすいミルクティーって感じでした
この 午後の紅茶 パンジェンシー ミルクティー の
ノウハウを凝縮して実現した
午後の紅茶 パンジェンシー 茶葉2倍ミルクティー が
9月13日に発売されるそうです。
茶葉を2倍使用しているのはもちろん
ダージリンとウバというふたつのパンジェンシーを
特別な製法で封じ込めた
紅茶葉本来のおいしさを楽しめるミルクティー
発売が楽しみですねぇ～
「午後の紅茶パンジェンシー」をもっと知りたい方はコチラ
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